Trong thời đại công nghệ 4.0 ngày nay, nồi cơm điện trở thành món đồ gia dụng không thể thiếu trong mỗi gia đình. Đặc biệt là nồi cơm điện đỉnh, với công nghệ nấu IH (Induction Heating), đang được ưa chuộng bởi khả năng giúp cơm được nấu chín đều và ngon hơn so với các loại nồi cơm điện thông thường khác. Những lợi ích của công nghệ này là gì? Làm thế nào để nồi cơm IH giúp bạn có được cơm ngon hơn? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này.

1.Công nghệ nấu IH là gì?

Công nghệ IH là viết tắt của Induction Heating, nghĩa là công nghệ đốt nóng trong hay nung cảm ứng. Một thiết bị làm nóng cảm ứng (thiết bị làm nóng IH) bao gồm một nam châm điện và bộ dao động điện tử phát ra một dòng điện xoay chiều tần số cao (AC) đi qua nam châm điện. Từ trường chuyển động nhanh chóng bao quanh vật thể, tạo ra các dòng điện được gọi là dòng điện xoáy bên trong dây dẫn. Các dòng điện xoáy đi tiếp qua vật dẫn điện (thường là kim loại), làm nóng vật dẫn và sinh ra nhiệt.

Công nghệ nấu IH là kết hợp giữa nguyên lý của nấu cơm bằng nhiệt truyền thống và sử dụng sóng điện từ để tăng cường quá trình nấu. Nồi cơm điện cao tần IH sử dụng dải tần số cao để sinh nhiệt tạo thành điện từ từ đó làm nóng nồi cơm. Sự nóng chảy của cơm khi được đun sôi sẽ làm nóng nồi cơm thông qua quá trình dẫn điện từ, đảm bảo nhiệt được phân bố đều trên khắp bề mặt nồi. Điều này giúp cho quá trình nấu cơm diễn ra đồng đều, không gây khô cháy hay cơm vẫn sống.

2.Lợi ích của công nghệ nấu IH

Nồi cơm cao tần IH giúp cho cơm được nấu chín đều, với vị ngọt và mềm mượt hơn so với các loại nồi cơm thông thường khác. Điều này là do công nghệ IH tạo ra nhiệt tập trung, đảm bảo nhiệt được phân bố đồng đều trên bề mặt nồi và có thể thâm nhập sâu vào trong động vật cơm lớp hạt giúp nó chín đều và sâu hơn.

Sự phân bố nhiệt đồng đều cũng giúp cho cơm không bị khô cháy hay dính đáy nồi, khi mà nồi cơm thông thường lại có thể bị như vậy. Bốc hơi nước của nồi cơm IH được kiểm soát bởi công nghệ cải tiến, giúp cho cơm giữ được độ ẩm trong suốt quá trình nấu, tránh tình trạng cơm khô cứng và khó ăn.

Nhờ vào công nghệ điện từ sinh nhiệt, nồi cơm IH nấu cơm nhanh hơn so với các loại nồi cơm thông thường khác, mà vẫn đảm bảo cơm mềm ngon.

3.Các tính năng nổi bật của nồi cơm IH

Để tận dụng tối đa công nghệ nấu IH, nồi cơm điện điện còn có những tính năng độc đáo khác, giúp cho việc nấu cơm trở nên thú vị và tiện lợi hơn. Một trong những tính năng đó là:

Chức năng tự động giữ ấm, giúp cho cơm được giữ ấm và tươi ngon trong thời gian dài mà không cần sửa đổi chất lượng.

Ngoài ra, một số loại nồi cơm IH còn có thêm chức năng hâm nóng, chức năng phân chia thời gian nấu cơm cho phù hợp với từng loại cơm và chức năng nấu các món ăn khác.

link sản phẩm : https://www.kaku.vn/noi-com-toshiba-rc-10zwt-cao-cap

4.Chọn nồi cơm IH phù hợp

Khi muốn mua một chiếc nồi cơm điện cao tần IH, bạn cần xem xét kỹ các yếu tố cơ bản như dung tích, tính năng và giá cả. Điều này giúp bạn có thể chọn được dòng nồi cơm có tính năng ưu việt, dung lượng phù hợp với nhu cầu sử dụng và giá cả hợp lý.

Hãy đến KAKU để chọn được những sản phẩm nồi cơm điện cao tần IH mà bạn quan tâm nhé.

Nếu bạn đang cân nhắc mua một chiếc nồi cơm mới, chọn một nồi cơm điện IH là lựa chọn tốt để có thể thưởng thức cơm ngon, và bài viết trên đây hy vọng sẽ giúp bạn tìm hiểu thông tin và chọn được nồi cơm phù hợp với mình.