Nồi cơm cao tần còn khá mới lạ với những người tiêu dùng Việt Nam. Thường mọi người đang sử dụng nồi cơm mân nhiệt (nồi có Rơ - le). Những năm gần đây nồi cơm IH bắt đầu xuất hiện ở Việt Nam. Đó là đột phá lớn trong ngành sản xuất nồi cơm điện.
Công nghệ cao tần IH bắt đầu xuất hiện đầu tiên ở những nồi cơm Nhật Bản. Sau đó đã được xuất khẩu sang Việt Nam. Công nghê này đến nay vẫn là công nghệ cốt lõi, tốt và tối ưu nhất ở những chiếc nồi cơm cao cấp.
1. Nồi cơm điện cao tần IH là gì?
Những nồi có công nghệ này thường có chữ IH ở trên màn hình ( IH viết tắt của từ Induction Heating - Đốt nóng trong). Nguyên lý hoạt động của nó giống bếp từ nên còn được gọi là nồi cơm điện từ.
Nguyên lý hoạt động của nồi khác hoàn toàn so với nồi mâm nhiệt. Nó làm nóng bằng dòng cảm